리뷰앤미
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한우 고를 때 유의할 점 보관법 부위별 조리법리뷰앤미/생활정보 2021. 2. 10. 23:53
안녕하세요^^리뷰 앤 미입니다. 한우를 구입할 때는 고기색, 근내지방 분포, 포장 상태 등을 꼼꼼히 확인하고 선택합니다. 고기색은 밝은 선홍색, 지방색은 유백색을 띄면서 윤기가 있는 고기를 고릅니다. 위 사진은 고르게 분포돼 있는 근내지방을 보여주고 있습니다. 등심, 안심, 갈비 등은 살코기 속에 근내지방이 가늘고 고르게 분포돼 있는 고기가 감칠맛과 향이 좋습니다. 한우 원산지와 육질등급, 구성 부위도 확인합니다. 가능하면 냉장육으로 구입하고, 포장 안에 육즙이 많이 고여 있는 상품은 품질이 떨어질 수 있으므로 피합니다. 명절에는 한꺼번에 많은 물량이 유통되기 때문에 배송에 걸리는 시간이 너무 늦지 않은지, 포장용기가 파손될 위험은 없는지를 미리 확인해야 합니다. 한우는 온도 변화가 크면 육즙 손실이 많..
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주요 제수용 농산물 원산지 식별방법리뷰앤미/생활정보 2021. 2. 9. 23:57
안녕하세요^^리뷰 앤 미입니다. 명절을 앞두고 국립농산물품질관리원은 국민들의 차례상 및 제수용품 장보기에 도움이 될만한 주요 농산물 원산지 식별정보를 제공합니다. 제공하는 원산지 식별정보는 차례상 제수용품으로 소비가 많은 농산물 중 밤, 깐도라지, 곶감, 고사리, 대추, 표고버섯(생표고) 등에 대한 국산과 수입산의 특징과 비교식별 사진입니다. 주요 제수용 품목별 원산지 식별방법을 살펴보면, 1. 밤 국산은 알이 굵고 윤택이 많이 나면서 속껍질이 두꺼워 잘 벗겨지지 않으나, 중국산은 알이 작고 윤택이 없으며, 속껍질이 얇아 잘 벗겨지는 것이 특징이에요. 2. 깐도라지 국산은 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남아 있으며, 깨물어 보면 부드러운 느낌으로 쓴 맛이 거의 없는 것이 특징이에요. 중국산..
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종근당 락토핏 생유산균 키즈리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 8. 23:58
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 종근당에서 나온 락토핏 생유산균 키즈를 구매했어요. 키즈용이 따로 나오더라구요. 내돈 내산입니다. 만4세~14세까지 성장기 아이에게 꼭 맞는 생유산균이에요. 프로바이오틱스는 유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있고, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있어요. 이것은 어른들이 섭취하는 것의 기능과 같은데요, 키즈용은 비타민D와 아연도 추가되어 있어요. 비타민D는 아시다시피 뼈의 형성과 유지에 필요하고 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 줘요. 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요하기도 해요. 아연은 정상적인 면역 기능과 세포분열에 필요해요. 며칠 전 락토핏 생유산균 골드를 리뷰했었는데요. 식구들 것 모두 동시에 구매했어요. 락토핏 생유산균 골드 솔직 리뷰 안녕하세요^^..
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솔가 남성용 멀티비타민 미네랄리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 7. 20:25
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 온라인에서 비타민을 사려고 찾다 보니, 세트로 나온 것이 있어서 구매를 하게 되었어요. 내돈 내산입니다. 솔가(SOLGAR) 남성용 멀티비타민 &미네랄 60정씩 2병 세트. 남성 건강증진과 활력을 위한 과학적 영양성분을 배합. 솔가, 당신을 빛나게 합니다. 라고 적혀 있네요. 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품은 아닙니다. 원래 집 식구들 모두 비타민이나 건강기능식품들을 거의 챙겨 먹지 않는 스타일이었는데요. 식구 누구 할 것 없이 이제는 왠지 필요하다는 느낌이 들어서 일부러라도 챙겨 먹고 있어요. 뚜껑은 골드 알루미늄 마개이구요, 유통기한은 마개 밑에서 확인하시면 되요. 보시다시피 유리병이 갈색인데요, 갈색 유리병이 빛, 수분 그리고 열에 안정적이라고 하네요. 솔가는 ..
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네이처스플러스 애니멀퍼레이드 4종 세트리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 6. 16:15
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 네이처스플러스에서 나온 키즈 비타민을 구매했어요. 미국 NO.1 어린이 비타민이라고 하네요. 내돈 내산입니다. 애니멀퍼레이드 4종 세트. 멀티비타민, 아연, 칼슘, 비타민D3 이렇게 4가지를 한꺼번에 구매했어요. 질병의 예방이나 치료를 위한 의약품은 아니고 건강기능식품입니다. 일명, '애니멀퍼레이드 튼튼세트'는 아침식사 후 멀티비타민 1정, 점심 식사 후 아연 1정(아침 또는 점심 중 선택), 저녁 식사 후 칼슘2정(+비타민D3 1정) 이렇게 섭취하면 되요. 말 그대로 튼튼세트라서 이번에 마음먹고 구매했어요. 신학기 건강 미리미리 관리하기! 네이처스플러스와 함께해요. 우리아이의 건강을 챙겨주세요. 원래 이런 종류를 즐겨 구매하는 편이 아니었는데요. 아무래도 식사만으로는 ..
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한우물 통새우볶음밥 솔직 리뷰리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 5. 22:50
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 새우를 좋아하는 식구가 있어서 통새우 볶음밥으로 골라봤어요. 한우물 통새우 볶음밥이에요. 오른쪽 위에는 식품의약품안전처 안전관리인증 HACCP 마크가 찍혀 있어요. 먹거리는 언제 어디서 누가 먹더라도 안심하고 먹을 수 있는 게 기본이겠죠. 한우물 HAU 라는 이름이 낯설어서 홈페이지에 잠깐 들어가 보았어요. 볶음밥, 나물밥, 국밥, 영양밥 이렇게 나열되어 있어요. 한우물 볶음밥에는 한 끼에 필요한 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양소의 균형을 맞추어 다른 반찬이 넉넉하지 않아도 균형 잡힌 식사가 가능하도록 고려하였습니다. 안전하고 행복한 먹거리 한우물이 함께하겠습니다. 가마솥처럼 압력이 가해진 솥에 직접 불을 지피는 직화 방식으로 찰기가 있고 고슬고슬한 밥맛! 소중한 우리..
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담터 호두 아몬드 율무차 솔직 리뷰리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 4. 14:33
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 온라인 장보기를 할 때 마실 수 있는 차가 어떤 게 있나 살펴보니 마침 율무차가 눈에 띄었어요. 담터라는 이름이 익숙하기도 하고 무난한 듯해서 구매를 했어요. 내돈 내산입니다. 좋아요 구독 감사드려요^^ 고소한 견과류가 씹히는 온 가족을 위한 차.라고 적혀 있네요. 스틱 형식으로 15개가 들어 있어요. 각각 아몬드 4%, 호두 3%, 율무분 1% 맛있게 먹는 방법이 안내가 되어 있어요. 특별히 어려울 것도 없는 차 마시기이지만, 한 번씩 읽어보고 마시면 좋을 듯해요. 분말스틱 1포(18g)를 넣는다. 온수(약 90˚C) 1잔(약 90ml)을 붓는다. 스푼으로 잘 저어서 충분히 풀어진 후 먹는다. 개인적으론 잘 풀어지지 않아도 덩어리 진 채로 대충 마셔도 맛있는 것 같아요..
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락토핏 생유산균 골드 솔직 리뷰리뷰앤미/내돈내산 2021. 2. 3. 17:00
안녕하세요^^ 리뷰 앤 미입니다. 눈에도 익숙하고 여기저기에서 많이 판매되는 것 같은 이 유산균을 저도 한 번 구매를 해 보았어요. 내돈 내산입니다. 온라인몰에서 여러개 묶음으로 행사할 때 구매했어요. 요즘 설 명절을 앞두고 여러가지 선물세트들도 쏟아져 나오고 있죠. 광고도 현란하고요. 그러다가 보게 되어서 샀어요. 유산균 통은 노란색 타원형 모양이고 종이재질처럼 되어 있어서 가벼워요. 상자가 무게감이 없어서 들기에도 좋아요. 프로바이오틱스(건강에 도움을 주는 살아있는 유산균) + 프리바이오틱스(부원료; 유산균의 생장을 돕는 먹이(영양원))= 신바이오틱스 이런 공식이 성립하는데요. 신바이오틱스는 장내에서 유산균이 더욱 더 잘 생장할 수 있도록 하는 유산균 포뮬러(Synbiotic formula)입니다. ..