오뚜기 삼겹살 양파절임소스

 

안녕하세요^^ 앤미입니다.

 

집에서 고기 구워 먹을 때 야채와 함께 곁들이기 좋은 소스가 있더라구요. 온라인 마트에서 주문을 했어요. 내돈내산입니다.

 

내돈내산

 

오뚜기 삼겹살 양파절임 소스  2,280원

 

275g  양파엑기스 0.4%(고형분함량 56%) 

 

소스 자체 크기는 대략 가로 6cm, 세로 18cm 에요. 개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아서 냉장고에 보관합니다. 

 

개인적으로 오뚜기에서 나온 이런 소스가 있어서 반갑더라구요. 고깃집에서 먹는 느낌을 살릴 수 있게 해주는 소스에요.

 

양파절임

 

 

얼핏보면 간장처럼 보이는데요. 새콤한 듯 하면서도  묘한 맛이 나더라구요.

 

최대한 양파를 얇게 썰어서 물에 담궈 놓았다가 물기를 모두 제거하고 이 소스를 뿌립니다. 소스양은 일단은 적게 뿌려놓았는데요. 취향껏 뿌리면 될 것 같아요.

 

이렇게 양파절임을 만들어 놓으니까 가족 모두 잘 먹더라구요. 취향에 따라 연와사비나 연겨자를 곁들여서 먹어도 맛있다고 합니다.

 

기름진 고기를 먹을 때 양파절임을 함께 먹으면 고기의 기름기가 덜 느껴지고 상큼한 소스맛도 납니다.

 

양파절임 소스 덕분에 고기를 먹을 때 양파를 더 많이 먹게 되었어요.

 

파채무침이나 야채 초절임으로도 만들 수 있다고 해요. 다양하게 활용할 수 있는 소스입니다.

 

입에 맞는 소스라서 집에서 고기 구워먹을 때는 필수적으로 미리 준비해 놓게 되네요. 만족스러운 구매 후기였습니다.

 

 

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