하나돈까스 로스 안심까스 포장

안녕하세요. 앤미입니다.

 

돈까스가 먹고 싶어서 하나돈까스로 갔습니다. 이런 시기가 아니었을 때는 매장에서 먹었는데요. 요즘은 그러기가 살짝 조심스러워서 포장을 해서 먹습니다.

 

물론, 포장을 하면 차에 싣고 집으로 오는 과정에서 맛있게 먹을 수 있는 타이밍을 놓친다는 단점이 있어요. 음식도 식게 되고, 주방에서 금방 나왔을 때, 곧바로 먹을 수 없어서 그 점이 아쉽긴합니다. 

 

그것을 감안하더라도 맛은 있기 때문에 나름 만족스러워요. 

(직접 내돈 지불하고 구매) 하나돈까스

하나돈까스의 포장 모습이에요. 마치 피자 상자처럼 만들어져 있어요. 테이크 아웃(take-out)이 충분히 가능하도록 깔끔하게 포장이 돼서 마음에 듭니다. 단체주문도 예약 가능합니다.

 

하나돈까스는 1999년 부산 온천장에서 본격적으로 선을 보인 정통 프리미엄 수제돈까스 요리 전문점입니다. 돈까스 뿐만 아니라, 우동, 나베 등의 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다.

 

여기서 하나 HANA는 맛있는 음식은 마음을 평온하게 한다는 의미를 지니고 있습니다.

하나돈까스 포장 모습

하나돈까스가 특별한 이유는 다섯 가지입니다.

1. 얼리지 않은 신선한 생고기

지방이 적은 등심과 안심만을 사용하여 육즙이 살아있는 돈까스의 참 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 숙성된 돼지고기

돼지고기 최적 숙성온도(0-2˚C)에서 7일간 숙성해서 냄새가 나지 않고 육질이 부드럽습니다.

3. 20년 노하우! 7시간 정성이 담긴 소스

하나돈까스만의 독자적인 소스로 음식의 맛을 돋구어 줍니다.

4. 정성스러운 수제요리

5. 건강한 식재료

당일 공급된 재료를 사용합니다. 반가공식재료, 화학조미료 등은 사용하지 않습니다.

출처 하나돈까스 홈페이지

로스까스는 실제로 매장에서 위의 사진처럼 제공이 됩니다. 

  로스까스 포장

로스까스 140g   8,900원

로스까스 포장을 열어보면 이런 모습이에요. 밥과 양배추와 소스, 단무지, 김치 그리고 된장국 등 매장에서 먹는 것과 똑같은 구성으로 넣어 주십니다.

로스까스 단면

로스까스의 단면이에요. 지방이 적고 담백한 맛입니다.  

출처 하나돈까스 홈페이지

안심까스를 매장에서 드신다면 위의 사진처럼 제공이 돼요. 추천 메뉴라고 적혀 있습니다. 안심까스가 그만큼 맛있다는 뜻이겠지요. 

안심까스 포장

안심까스  9,500원

포장해 온 안심까스의 구성이에요. 로스까스보다 더욱 부드러운 식감입니다.

 

함께 담겨 온 김치와 단무지는 살짝 실망스러웠어요. 특히 단무지는 아삭함을 잃어버려서 물컹하게 씹혔습니다. 돈까스 소스도 원래는 그렇지 않은데, 이 날따라 심하게 달달한 맛이 나서 살짝 별로였어요. 

 

그렇지만 양배추에 뿌려서 먹는 소스는 여전히 상큼하고 맛있었고 고기도 괜찮았습니다. 아무리 좋아하는 맛집이라고 해도 매번 똑같이 100% 만족을 줄 수는 없는 것이겠지요.

안심까스 단면

안심까스의 단면입니다. 개인적으로 촉촉하고 부드러운 느낌이 드는 안심까스를 더 좋아합니다.

여기서 잠깐, 하나돈까스의 식재료의 효능을 살펴볼게요.

▶돼지고기 효능

• 간장 보호, 피로 해소에 효과가 있는 메티오닌 성분 함유

• 피부 노화 예방에 효과적인 비타민B1을 많이 함유(쇠고기 비타민 B1 함유량의 10배) 

• 몸안의 노폐물을 배출시키는 역할

• 등심살은 필수 아미노산인 라이신이 풍부해서 어린이 성장발육에 좋다.

• 등심살은 저지방, 고단백 고기라서 다이어트 식재료로도 이용 가능하다.

• 등심덧살은 콜레스테롤을 감소시키는 리놀레산의 함량이 높아서 각종 성인병 예방에 좋다.

• 안심살은 철분이 풍부하여 성장기 어린이와 노인에게 좋다.

• 안심살은 지방이 적고, 단백질 함량이 높아서 칼로리가 낮다. 따라서 비만인 사람에게도 좋다.

 

▶양배추 효능

• 양배추의 심지 부위에는 위장에 좋은 비타민U 성분이 가장 많다. 그러므로, 단단하고 질긴 양배추의 심지는 살짝 쪄서 분쇄기에 갈아서 주스로 마시면 좋다.

• 양배추의 비타민U 성분은 위장관 내 세포의 재생을 도와주고, 위궤양 치료에 효과가 있다.

• 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해서 변비 개선에 좋다.

• 암 예방과 해독작용을 하며 혈액순환에도 좋다.

 

돼지고기와 양배추의 효능에 관련된 정보 출처는 네이버 지식백과입니다. 하나돈까스에는 매우 다양한 메뉴들이 있어요. 하나하나 전부 먹어보고 싶은 메뉴들이랍니다.

 

돈까스 메뉴들 몇 가지 보여드립니다.

출처 하나돈까스 홈페이지

함박까스 9,800   치즈롤까스 11,500

출처 하나돈까스 홈페이지

생선까스 9,900   카레까스 10,500 

 

나베 메뉴들 몇 가지입니다.

출처 하나 돈까스 홈페이지

김치치즈나베 10,500   새우나베 11,000

 

돈까스와 함께 먹으면 더욱 맛있는 우동&누들 메뉴들 몇 가지 소개해 드립니다. 깊은 국물 맛, 그리고 신선한 재료들과 함께 볶은 쫄깃한 면발의 참맛을 느낄 수 있어요.

출처 하나돈까스 홈페이지

해물볶음우동 8,500   야끼우동 8,500

해물볶음우동은 매콤달콤 고추장 소스에 해산물과 야채가 어우러진 볶음우동입니다. 제가 매장에서 먹을 때 꼭 주문해서 먹는 메뉴에요.

출처 하나돈까스 홈페이지

니꼬미우동 8,500   해물우동 8,000

출처 하나돈까스 홈페이지

하나꿀모밀 6,000

 

끝으로 세트메뉴도 몇 가지 보여드릴게요.

출처 하나돈까스 홈페이지

하나스페셜세트 14,800   돈까스+모밀세트 11,000   생선까스+모밀세트 11,000

출처 하나돈까스 홈페이지

새우튀김+우동세트 10,700   돈까스+우동세트 9,500

하나돈까스에 대한 설명과 메뉴들에 대한 정보들의 출처는 하나돈까스 홈페이지입니다. 관심이 있으시다면 직접 접속해보시면 더욱 자세하게 보실 수 있습니다.

 

이번 포장에서 약간의 아쉬움은 있었지만 대체적으로 맛있게 잘 먹었어요. 다음에는 돈까스와 면 종류 등을 더욱 다양하게 주문해서 먹어볼 생각입니다. 

 

맛과 가성비 모두를 만족시키는 매장이에요. 마음에 드시는 메뉴가 있으시다면 한 번 드셔 보실 것을 살짝 추천드립니다.

 

단골 돈까스집인, 하나돈까스에 대해서 포스팅을 해 보았어요. 물론 제 돈을 지불하고 직접 먹어본 후 작성한 솔직 리뷰입니다.

 

Copyright 2020. 앤미 All Rights Reserved.