투썸 핸드드립커피 마일드 추천 커피효능 부작용

안녕하세요^^ 앤미입니다.

 

핸드드립커피를 온라인으로 대략 네 가지 정도 구매해서 먹어보았습니다. 핸드드립 커피만의 편리함이 있어서 찾게 되는 것 같습니다. 

 

드립커피(drip coffee)란 볶아서 갈은 커피 콩을 거름 장치에 담고, 그 위에 물을 부어 만드는 커피로 보통은 원두 커피라고 부릅니다. 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고 합니다.

(내돈 내산) 핸드드립 커피

투썸 핸드드립커피 마일드(Twosome hand drip coffee mild) 

제일 처음 온라인몰에서 이 커피를 발견했을 때, 투썸플레이스(a Twosome Place)이라는 이름을 보고 구매하게 되었습니다. 익숙한 이름이기도 하고 약간은 기대도 하면서 주문을 했습니다. 

 

A Twosome place coffee & dessert 라고 적혀 있습니다. 투썸플레이스는 CJ 그룹의 디저트 카페 프랜차이즈 기업이라고 합니다. 투썸 핸드드립커피 마일드는 캐러멜의 단맛과 화사한 꽃 향기가 조화된 프리미엄 드립 커피입니다.

 

커피원두 100%(브라질산 50%, 인도산 30%, 에티오피아산 10%)입니다. 로스팅한 원두부터 완성된 제품까지 산소를 차단해 주는 질소 충전 관리입니다.  

부드럽고 깔끔한 미디엄로스트 35g(7g × 5개입)입니다. 커피 본연의 맛과 향의 유지를 위해 고온다습한 곳을 피하고, 개봉한 제품은 밀봉하여 서늘한 곳에 보관합니다.

투썸 핸드드립 커피를 맛있게 즐기는 방법(how to brew)입니다.

1. 절취선을 자른다.

2. 종이클립의 밑부분을 잡아 당겨 컵의 양쪽에 클립을 걸어 고정시킨다.

3. 뜨거운 물 약 15ml 를 부어 커피전체를 적셔준 후 20초가 지나면 135ml의 물을 약 3~4번 걸쳐 나눠 붓는다.

4. 추출이 끝난 후 클립을 위로 올려 필터를 제거한다. 

드립커피가 완성되었습니다. 이처럼 별도로 추출기구가 필요 없어서 간편합니다. 커피드립 후 생기는 미량의 침전물은 커피분말이며 마셔도 인체에 무해합니다.

 

이렇게 우리가 즐겨 마시는 커피는 어떤 효능을 지니고 있을까요.

• 미국 하버드 대학 보건 대학원 연구팀이 남성 5만 명, 여성 6만 7000명을 대상으로 20여년에 걸쳐 실시한 조사 분석 결과 커피를 하루 4~6잔 마시면 전립선암과 자궁내막암의 위험을 줄일 수 있다는 연구결과를 내놓았습니다.

• 커피에 있는 항암 성분은 암, 동맥 경화를 예방하고 다이어트에 효과적입니다.

• 한 잔의 커피에는 세포산화 방지, 노화예방에 좋은 항산화 성분이 가득하다는 것이 확인되었습니다. 아울러 오렌지 주스보다 더 많은 수용성 식이섬유질이 풍부한 것으로 나타났습니다. 또한 장건강에 유익한 유산균(비피도박테리아)을 활성화시키는 것으로 밝혀졌습니다.

• 스위스의 커피과학정보연구소는 하루에 커피를 3~5잔 마시면 알츠하이머 치매 위험을 최고 20%까지 줄일 수 있다고 발표했습니다.

• 강릉원주대학교 연구팀이 하루 평균 2~5잔 사이의 커피를 마실 경우, 세포 방어, 세포 증식과 면역력, 항산화 신호 등에 유익한 단백질이 나타난다는 결과를 확인했습니다. 단, 5잔을 초과한 10잔에서는 효능이 떨어졌다며 과용하지 않을 것을 권고했습니다.

식품의약안전처는 성인의 하루 커피 소비량을 커피 믹스 5잔 이하, 아메리카노 3잔으로 권하고 있습니다. 카페인의 중독, 부작용을 예방하기 위해서 적정량을 지켜서 마시는 것이 좋습니다. 만약 권고량을 훌쩍 넘겨서 마셨을 경우에는 부작용이 생길 수 있습니다.

 

커피의 카페인 성분을 하루 500mg 이상 섭취할 경우 두통, 불면증, 메스꺼움, 심혈관 증상, 신경 과민 등이 나타날 수 있습니다. 커피의 카페인 성분이 위산 분비를 촉진시켜 위장이 안 좋은 사람에게는 커피가 속을 쓰리게 만들 수 있습니다. 위 정보들에 대한 출처는 위키백과입니다.

 

제가 마셔본 핸드드립커피 중에서는 투썸 핸드드립 커피 마일드가 가장 맛있었습니다. 

 

부드럽습니다. 깔끔한 맛입니다. 미디엄로스트입니다. 이 세 가지가 제 취향과 맞는 듯합니다. 앞으로 다른 커피를 고를 때에도 나름대로 이런 기준을 적용해서 선택한다면 크게 실패하지 않을 것 같습니다.

 

한 통에 다섯 개 밖에 들어있지 않아서 금세 다 없어져버리는 커피입니다. 지금 집에 재고가 없는데 재주문을 해야겠습니다.

 

취향에 맞는 커피 한 잔을 준비하고 느긋하게 마시면서 잠시나마 마음의 여유를 누리는 시간을 가져보시기 바랍니다. 

 

Copyright 2020. 앤미 All Rights Reserved.